很遗憾,因您的浏览器版本过低导致无法获得最佳浏览体验,推荐下载安装谷歌浏览器!

威化饼生产线如何使用?

2019-10-21  来自: 肇庆市珊瑚食品机械有限公司 浏览次数:56

  

  威化饼生产线操作简单方便,人性化,生产过程自动化程度高,结构紧凑,性能稳定,维护方便。本组生产线由进面机、面团打薄机、面皮扩张机、面皮成卷机、切断机等组合而成;生产速度调节方便,可根据实际需求量自行调节生产速度。

  制作流程先将糯米洗净、浸泡、晾干、椿粉,与充分溶解的碳酸氢钠、碳酸氢铵等混合液,按一定比例制为粉团,投模夹内,焙烤成饼片。另将凝固的食用油脂连续搅拌,至腻滑为上好,加白糖粉拌匀,涂饼片上,进行粘全,*锯成各种规格的小块,才成为成品。威化饼色泽鲜艳,层次明显,滋味纯香甜美,口感膨松嫩滑,保存期长,含有多种维生素、蛋白质、脂肪,营养丰富,热量较高。

  威化饼做法指导:

  采用新鲜、纯正、支链淀粉多、粘性大的糯米为主料;所用油脂,经碱炼、脱味、脱色、氢化后成为腻滑、无异味、洁白;白砂糖磨细成微细粉沫;添加剂纯度要高。其制作,先将糯米洗净、浸泡、晾干、椿粉,与充分溶解的碳酸氢钠、碳酸氢铵等混合液,按一定比例制为粉团,投模夹内,焙烤成饼片。另将凝固的食用油脂连续搅拌,至腻滑为上好,加白糖粉拌匀,涂饼片上,进行粘全,锯成各种规格的小块,才成为成品。


关键词: 威化饼生产           

肇庆市珊瑚食品机械有限公司,专营 威化饼生产线 球形威化饼生产线 缤纷乐(异型)威化饼生产线 软华夫(软威化)生产线 推荐产品 等业务,有意向的客户请咨询我们,联系电话:13802499209

CopyRight © 版权所有: 肇庆市珊瑚食品机械有限公司 技术支持:诚一网络 网站地图 XML


扫一扫访问移动端